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自制水果酸奶雪糕冰淇淋的做法

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  • 用料:

  • 酸奶(我用安慕希)  250g
  • 淡奶油  100g
  •  四大勺(一勺5g)
  • 香草精  5g(可选)
  • 水果适量

小贴士:

脱模时可以拿水泡一下,有不足的地方请多多指教呀~

做法:

  • 1.  有些人喜欢吃果酱酸奶冰淇淋 ,也可以自己做果酱,把芒果切下放入碗里压成泥,然后放些许糖加热,芒果酱太干可以加一点水进去,果酱就完成啦。(其他果酱也是这样做)
  • 2. 按个人喜好加糖
  • 3. 把水果切片,材料准备完毕,把酸奶过滤 然后加入淡奶油和糖搅拌均匀,我因为没有香草精所以就买酸奶是香草味的
  • 4. 把切片的水果贴壁到模具里,然后一勺酸奶一片水果直至填满模具,填满后要震几下,让它们均匀
  • 5. 果酱也是这样,一勺果酱一勺酸奶一勺果酱一勺酸奶,最后盖上盖子放置冰箱冷冻两小时,就可以吃啦
  • 6. 最后来个美美的摆盘
  • 7. ☺️