东北乱炖一锅出

东北乱炖一锅出
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作者:鹿子妈妈

健康功效

豆角:低蛋白质
玉米:祛湿
土豆:消肿

食材用料

精排 2斤
豆油 适量
葱、姜、蒜 适量
生抽 4勺
老抽 3勺
盐、糖 少许
适量
牛肉粉 适量

东北乱炖一锅出的做法

  • 东北乱炖一锅出的做法图解1

    1.将豆角炒熟成出备用

  • 东北乱炖一锅出的做法图解2

    2.锅底留油倒入排骨翻炒,加少许糖

  • 东北乱炖一锅出的做法图解3

    3.排骨变色后依次放入蒜、姜、葱翻炒,之后放入花椒和大料,料酒、生抽、老抽翻炒

  • 东北乱炖一锅出的做法图解4

    4.炒出香味后倒入豆角继续炒一分钟后,放入玉米,倒入清水没过食材,调中火烧开

  • 东北乱炖一锅出的做法图解5

    5.水开10分钟以后放入土豆,倒入牛肉粉和盐调味

  • 东北乱炖一锅出的做法图解6

    6.盖锅盖中小火炖30分钟,将锅盖打开,翻动一下食物继续炖,直到汤汁变稠

小贴士

土豆要后放,时间太长会炖化了

本菜谱由鹿子妈妈上传

东北乱炖一锅出的家常做法

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