什锦馄饨

什锦馄饨
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作者:砖头厨娘

健康功效

香菇:解毒
胡萝卜:健脾
木耳:止血

什锦馄饨的做法

  • 什锦馄饨的做法图解1

    1.准备食材,把食材洗净备用

  • 什锦馄饨的做法图解2

    2.把香菇和木耳用烧开的水烫一下

  • 什锦馄饨的做法图解3

    3.瘦肉剁成馅

  • 什锦馄饨的做法图解4

    4.把所有的食材都剁碎搁到碗里

  • 什锦馄饨的做法图解5

    5.加美味鲜

  • 什锦馄饨的做法图解6

    6.加适量的盐

  • 什锦馄饨的做法图解7

    7.加一个鸡蛋,跟肉馅一块儿顺时针拌匀

  • 什锦馄饨的做法图解8

    8.拌好的馅

  • 什锦馄饨的做法图解9

    9.把抽屉上面洒上面粉,省的放馄饨的时候粘连

  • 什锦馄饨的做法图解10

    10.包好的馄饨

  • 什锦馄饨的做法图解11

    11.锅里放水烧开

  • 什锦馄饨的做法图解12

    12.取一个碗,放入虾皮,紫菜,一点点的盐,适量美味鲜

  • 什锦馄饨的做法图解13

    13.用锅里烧开的水冲一下调的汁,因为下馄饨的照片忘了拍,所以在这儿说一下,馄饨下到锅里,水开之后,往锅里加点凉水,再次开后煮一分钟盛到调好汁的碗里,滴两滴香油

  • 什锦馄饨的做法图解14

    14.成品图

小贴士

包馄饨的时候,皮太干不容易黏住,包的的时候可以沾点水,那样好包

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什锦馄饨的家常做法

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