无悔的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝和菠菜叶洗净，榨汁。
• 2. 用榨好的汁分别和成面团，每个面团加一个鸡蛋，和好的面团盖上盖子或者敷上保鲜膜醒面。
• 3. 醒面的时候调肉馅，猪肉切碎，葱姜切碎放入容器里，加入适量的盐，五香粉，花生油，味达美酱油和老抽顺时针搅拌均匀。
• 4. 醒好的面团揉光滑，面团各取一半，紫甘蓝的面团搓成长条，用擀面杖擀成薄点的长条，菠菜叶的面团搓成长条，将菠菜叶搓成的面条放入紫甘蓝的上面（如图所示）。
• 5. 紫甘蓝和的面包着菠菜叶的面卷起来，再在面板上搓一搓，切成面剂子，擀成面皮，面皮是绿心紫边，特别好看。
• 6. 擀好所有的面皮，然后一个连一个摞起来，只摞面皮边，而且面皮边上抹点水。
• 7. 面皮摞好后，用筷子在中间压一下，这是学的哈粉果果的手法，然后放入肉馅。
• 8. 放好肉馅从最下面一个对折起来。
• 9. 面皮摞三个或者四个都可以，折好的面皮压紧，从一端卷起，卷到最后的时候，最边的那个面皮上抹点水，使面皮紧紧粘住。
• 10. 卷好的玫瑰花，依次卷好所有的面皮。
• 11. 部分半成品。
• 12. 将玫瑰花放入蒸屉，蒸锅添适量水，炉灶开火烧开后，蒸15分钟关火，焖5分钟再出锅。
• 13. 蒸好的玫瑰花蒸包，变色龙一样的变了颜色。
• 14. 摆盘，五朵金花，此金非金*^_^*
• 15. 成品图。