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冬瓜菌菇老母鸡汤
健康功效
冬瓜:生津
冬瓜菌菇老母鸡汤的做法
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解1]()
1.老母鸡用开水去血水
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解2]()
2.加入料酒，姜片，放电压锅里，选择鸡鸭肉功能
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解3]()
3.出锅了，加入盐，盛入砂锅，小火炖
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解4]()
4.冬瓜切块，菌菇洗干净，备用
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解5]()
5.差不多炖了1小时后加入菌菇
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解6]()
6.再炖了10分钟后加入冬瓜
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解7]()
7.终于炖了1个多小时，肉质已经烂了
![冬瓜菌菇老母鸡汤的做法图解8]()
8.效果图
小贴士
老母鸡一般要炖两个多小时，我用了电压锅可以节约点时间。炖鸡汤盐要最后放，不然鸡肉会柴，老母鸡主要是喝汤，鸡肉没有肉鸡好吃。
冬瓜菌菇老母鸡汤的家常做法
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