凉拌红薯叶的做法

• 1.准备好番薯叶

• 2.把老梗去掉折好用清水洗干净

• 3.锅里倒入清水烧开

• 4.把红薯叶倒下去焯一下

• 5.好了盛出来装盘备好

• 6.把红辣椒，蒜瓣洗干净，红油辣子准备好

• 7.把蒜瓣，红辣椒剁细

• 8.把剁细的蒜瓣，红辣椒放入装红油辣子的碗里，之后加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，酱油，少量的白糖调好

• 9.之后把调好的汁淋在红薯叶上就可以了