打印
  • 用料:

  • 土豆  2个
  •  稍多
  •  略少
  • 番茄酱  适量

小贴士:

盐一定要少,炸薯条时油一定要多

做法:

  • 1. 将两个土豆去皮切条
  • 2. 将土豆条放入盐水中静置10分钟。
  • 3. 将土豆条放入烧开水的锅中,3分钟后捞出。
  • 4. 用冷水将烫手的土豆条用冷水反复冲洗至冷却
  • 5. 将土豆条放入盘中,再放入冰箱冷冻格
  • 6. 将待冰的土豆加入水,把土豆条分开p
  • 7. 将土豆条放入烧至五分热的油锅中,炸到金黄为止,捞起来。
  • 8. 撒上少许盐,挤上番茄酱,开吃