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薯条的做法
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用料:
土豆
2个
油
稍多
盐
略少
番茄酱
适量
小贴士:
盐一定要少,炸薯条时油一定要多
做法:
1.
将两个土豆去皮切条
2.
将土豆条放入盐水中静置10分钟。
3.
将土豆条放入烧开水的锅中,3分钟后捞出。
4.
用冷水将烫手的土豆条用冷水反复冲洗至冷却
5.
将土豆条放入盘中,再放入冰箱冷冻格
6.
将待冰的土豆加入水,把土豆条分开p
7.
将土豆条放入烧至五分热的油锅中,炸到金黄为止,捞起来。
8.
撒上少许盐,挤上番茄酱,开吃