1.准备好所有材料
2.莲藕削皮洗净切成丁
3.电饭锅先插好电,烧开水把藕了倒下去。煮5分钟既可
4.煮好后,捞出放在冷水里泡几分钟。
5.把小米椒和姜蒜头切碎,放点盐倒酱油。泡椒切好倒点泡椒水。
6.藕丁装盘,然后把所有的配料倒在一起,搅拌均匀坐锅烧热油。油淋在上面即可吃
7.看成品吧
8.再来张近图。
莲藕要现吃现削皮,不然削皮过很久的话不吃会表面变色
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