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  • 用料:

  • 豆角
  • 豆角  一把
  • 红椒  一个
  • 葱白  一根
  • 味精  适量
  • 食用油  适量
  • 胡椒面  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 豆角择去豆筋洗干净
  • 2. 切丝
  • 3. 锅里放水盐、油倒入豆角焯七成熟捞出过凉备用
  • 4. 切葱红椒如图所示
  • 5. 炒香葱和红椒
  • 6. 倒入焯熟的豆角丝炒几下放盐、胡椒面、味精、拌匀
  • 7. 盛出开吃