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凉拌手撕鸡
健康功效
洋葱:祛痰
凉拌手撕鸡的做法
![凉拌手撕鸡的做法图解1]()
1.鸡洗干净
![凉拌手撕鸡的做法图解2]()
2.香菇 姜 大葱洗净
![凉拌手撕鸡的做法图解3]()
3.姜和蒜加盐捣碎
![凉拌手撕鸡的做法图解4]()
4.各种调料洗净切碎备用 小米椒里面放生抽醋调成汁
![凉拌手撕鸡的做法图解5]()
5.把鸡和香菇蒜大葱放入高压锅里煲汤半个小时（放香菇是为了煮好的鸡的汤可以喝不用倒掉浪费 这样也可以是一道香菇炖鸡汤）
![凉拌手撕鸡的做法图解6]()
6.鸡煲好捞出过冷水
![凉拌手撕鸡的做法图解7]()
7.撕成条状
![凉拌手撕鸡的做法图解8]()
8.各种调料都倒进去拌匀
![凉拌手撕鸡的做法图解9]()
9.装盘撒上香菜
小贴士
鸡可以用高压锅 这样炖出来的鸡很烂很软 也 可以蒸 依据个人口味
凉拌手撕鸡的家常做法
（全部）
洋葱:祛痰
1.鸡洗干净
2.香菇 姜 大葱洗净
3.姜和蒜加盐捣碎
4.各种调料洗净切碎备用 小米椒里面放生抽醋调成汁
5.把鸡和香菇蒜大葱放入高压锅里煲汤半个小时（放香菇是为了煮好的鸡的汤可以喝不用倒掉浪费 这样也可以是一道香菇炖鸡汤）
6.鸡煲好捞出过冷水
7.撕成条状
8.各种调料都倒进去拌匀
9.装盘撒上香菜
鸡可以用高压锅 这样炖出来的鸡很烂很软 也 可以蒸 依据个人口味
