1.准备好食材
2.锅内加入适量的清水煮
3.葱姜蒜切碎
4.葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油,香油,花椒油,盐,鸡精和适量的淀粉
5.顺着一个方向搅拌均匀
6.将肉糜揉成肉丸
7.将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了
8.加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味
9.美味的汤就完成了
10.装碗
肉丸中放入适量的蚝油味道更鲜美哦,木耳菜不要煮的时间太长会容易煮烂变黄
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