土豆:和胃
1.准备好食材
2.土豆削皮切片后在水中泡下洗去多余的淀粉
3.辣椒和蒜切好
4.土豆片沥干水分
5.锅中放入适量的油烧至八成热把辣椒和蒜放去爆香
6.然后加入土豆
7.中途炒的时候觉得太干可以飞一点点水炒
8.加入适量的油,炒熟即可
9.成品图
土豆泡下水可以把多余的淀粉跑掉一些
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