蒜蓉剁椒的做法

• 1.把小辣椒洗净，用餐巾纸擦干水分。

• 2.大蒜薄皮，不用洗。

• 3.大蒜切碎，小辣椒切掉根部，剁碎

• 4.放入适量的盐和少许的白糖。

• 5.搅拌均匀。

• 6.装进无水无油的容器里，上面倒入少许白酒。放入冰箱冷藏。

• 7.自己做的剁椒非常美味哦。

• 8.成品图。