黄瓜:利水 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.黄瓜一根洗净切丁
2.用料理机打成泥,加入鸡蛋两个
3.用手动打蛋器搅匀
4.放盐适量,加入面粉,搅至稀稠适中的糊状
5.平底锅烧热,用刷子刷上薄薄的一层油,倒入面糊
6.用木铲把面糊摊平
7.看到面糊变色即可翻面
8.再煎至两分钟即可,把煎好的饼放倒案子上,用到切去边角
9.从一端卷起装盘即可食用
做好的饼里面可以卷上面酱或者其他蔬菜,味道都是不错的,非常清新的感觉,我把饼切去边角是为了装盘好看,自己吃的话随意好了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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