鸡蛋:养血
1.准备好所有的材料
2.蛋挞皮提前取出来解冻
3.蔓越莓切碎备用
4.鸡蛋打散备用
5.把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
6.加入一勺炼乳(口味随自己喜好,这次我用的是巧克力味,)搅拌均匀
7.把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
8.过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
9.把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
10.加入蔓越莓
11.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
12.叮~出炉后晾凉即可食用
13.成品图
1.烤箱温度只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2.这个配方可做9个大的蛋挞皮,小的10个