冰糖:和胃
1.面粉加发酵粉,用温水把冰糖融化后,少量加入面粉中,直至搅拌成絮状,揉成面团发酵
2.现在面团已经发至两倍大,呈蜂窝状
3.再把发面揉成面团
4.搓成长条
5.切成小段
6.上锅蒸,二十分钟
7.蒸好后的图片
冷水上锅蒸,水开后,开始计算时间
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