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香炸黄金小酥肉
健康功效
鸡蛋:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
香炸黄金小酥肉的做法
![香炸黄金小酥肉的做法图解1]()
1.准备食材
![香炸黄金小酥肉的做法图解2]()
2.肉切小条放入较大的碗内
![香炸黄金小酥肉的做法图解3]()
3.葱姜蒜切碎
![香炸黄金小酥肉的做法图解4]()
4.放入葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，酱油，花椒油，香油，藤椒油，鸡蛋，盐，鸡精拌匀
![香炸黄金小酥肉的做法图解5]()
5.拌匀后腌五分钟
![香炸黄金小酥肉的做法图解6]()
6.加入适量的红薯淀粉拌匀
![香炸黄金小酥肉的做法图解7]()
7.拌匀后腌制两分钟左右
![香炸黄金小酥肉的做法图解8]()
8.锅内倒入较多的油
![香炸黄金小酥肉的做法图解9]()
9.油烧七成热中火下肉条炸片刻翻面重复几次炸至脆硬金黄色即可捞出控油装盘
![香炸黄金小酥肉的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
肉条腌一下会更香更入味，下肉条时油温不宜过高以免炸糊
香炸黄金小酥肉的家常做法
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