百香果:低蛋白质 鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质
1.黄油加入细砂糖打发均匀
2.分两次加入蛋液搅打细腻
3.加入百香果继续搅拌均匀(不喜欢颗粒的,事先把百香果放料理机搅打下)
4.低筋面粉和泡打粉过筛到盆中,用刮刀翻拌均匀。
5.翻拌好的面糊装入模具中,中间用刮刀处理出一条裂缝,这样拷出来的磅蛋糕会有漂亮的裂痕哦!
6.入烤箱,上下火180度45分钟,中间记得盖上锡纸,以免上色过深。
7.烤好的百香果磅蛋糕出炉后立即脱模刷上一层百香果果汁,晾至常温后包上保鲜膜,放置冰箱冷藏食用风味更佳哦!
8.切片,尽情享用吧
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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