鸭子, | 西洋生, |
枸杞、 | 党生, |
麦冬, | 纯净水, |
1.这可是我们自家养的,我是不敢处理,拿到菜市场,请人家帮忙的。
2.把材料准备好,鸭肉剁块备用。
3.取锅装清水烧开,把剁好的鸭肉放下烧开之后,倒掉血水,把鸭肉一块块冲洗干净。
4.从新装上纯净水烧开,放入鸭肉和山药一起煲。
5.三个钟的老鸭煲好了,关火然后放入枸杞盖上盖焖几分钟就可以了。
6.甜甜的枸杞、肥肥的老鸭、可爱的党生,一口入味。快常试着做做吧!既有营养又简单!
记住枸杞要煲好了才放下去,还有西洋不要和其它山药同时放,要汤煲了差不多一个半钟左右,再下入西洋参,老鸭汤煲的时间越长越好喝,即简单又美味。