油菜:清热解毒 香菇:化痰
1.准备小油菜,洗净备用
2.香菇洗净备用
3.锅内搁水烧开,把切好的香菇焯一下水,以放入锅中水再次开为标准
4.锅内放油,用姜末炝锅,放入香菇,加适量的盐翻炒几下
5.放入备好的油菜,翻炒几下,搁入蒜,美味鲜,在翻炒几下出锅
6.成品图
炒的时候用大火,那样味道更好
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