冬瓜丸子汤的做法

• 1.冬瓜切片备用

• 2.葱和姜切碎备用

• 3.肉剁成泥，剁的时候加点盐

• 4.烧水

• 5.水开了之后用小勺将肉馅儿一下一下的放到开水里

• 6.盖锅盖，开锅一次加入葱和姜，加入适量味极鲜、醋、料酒和盐

• 7.再次盖锅盖，再次开锅后加入冬瓜

• 8.转小火煮10分钟，可以吃了。