用料：
- 猪肋排 四根
- 生菜 1棵
- 姜 少许
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
烤制时把握好火侯，不怕烦琐就能制得美食！
做法：
- 1. 准备食材、佐料。先放入姜丁、料酒。
- 2. 老抽腌渍一小时，使酱汁入味。
- 3. 再将腌渍好的肋排用锡纸包起来，一张锡纸包一根肋排。
- 4. 入烤箱。烤箱220度上下火烤40分钟。
- 5. 取出，剥开锡纸。
- 6. 刷上蜂蜜、韩国烤肉酱。
- 7. 烤排平放烤盘上，上火150度烤8分钟，翻面再烤8分钟。
- 8. 洗净的生菜汁沥干水。
- 9. 码在盘上，烤好的肋排放在生菜叶上。
- 10. 撒上黑胡椒粉，即可上桌享用！