用料：
- 土豆 3个
- 藕 1段
- 螃蟹 3个
- 河虾 1斤
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 海鲜酱 适量
- 胡椒粉 适量
- 麻油 适量
- 辣椒粉 适量
- 黄酒 适量
小贴士：
有什么料都可以放进去，大杂烩
做法：
- 1. 处理食材：切片泡水沥干
- 2. 处理食材：螃蟹处理干净对切，虾去须去筋用黄酒姜放置去腥
- 3. 起锅热油，放葱姜蒜碥炒，出香味倒入虾和蟹翻炒
- 4. 翻炒变色加入蔬菜（我只准备了土豆和藕，还可以加其他蔬菜），加黄酒继续翻炒两下，加调味,酱油，海鲜酱，辣椒粉，盐，糖（反正家里有什么酱就加进去吧）
- 5. 翻炒后加水闷煮15分钟左右，看土豆熟透了就可以了
- 6. 加一些葱，青椒啥的点缀就可以出锅了