糖渍芋头的做法

做法：

• 1. 芋头洗净削皮
• 2. 切成块或者长条
• 3. 锅里放油炸芋头
• 4. 炸至金黄色，表面变硬
• 5. 捞起控油
• 6. 锅里重新放入糖和水煮开
• 7. 煮至糖水出来鱼眼泡
• 8. 放入芋头
• 9. 用铲子翻炒
• 10. 至水几乎没有，剩下糖汁即可
• 11. 装盘