鸡蛋:润燥 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.大蒜切碎,辣椒,用刀拍扁或压扁,备用!
2.锅里放适量的油,把鸡蛋依次煎好,盛起,备用!
3.锅里放适量的油,把大蒜放入爆香!
4.把辣椒放入,中小火慢慢煎两边!
5.大概煎两分钟放适量的豆豉!
6.然后把意煎好的鸡蛋放入,用锅铲弄成小块,放适量的要,生抽,鸡精,翻炒均匀!
7.盛起装盘,这道香辣的菜做好了!
注意控制好火候,不要把鸡蛋或辣椒煎糊了,就不香了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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