蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
1.把蚕豆剥皮,肥肉洗干净,去掉猪肉!
2.大蒜切片,肥肉切块,备用!
3.锅里放少许油,把肥肉放入,中小火炖!
4.大概炖七八分钟左右,肥肉变黄,萎缩!炸出好多猪油!
5.先把大蒜放入爆香,然后把蚕豆放入,翻炒,大概两分钟!
6.放适量的盐和鸡精,然后少许水,继续翻炒片刻!
7.然后盛起装盘!这道受人喜欢的菜做好了!
8.特别酥软!好吃!
炒蚕豆到最后放少许水,起到滋润的作用,吃起来没那么干!
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