1.老南瓜去皮切成薄片!
2.烤箱预热!烤盘内刷上一层油!
3.将老南瓜整齐地摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱中:上下火中层220度烤30分钟!至少烤30分钟哦!如果想吃更甜一点面粉和糯米少一点可以烤40分钟!
4.将烤好的南瓜用勺子压成泥状!
5.加入面粉和糯米粉搅拌均匀!
6.揉成面团放在撒上一层面粉的操作板上,切成段,再将面团揉成圆形,准备好马苏里拉芝士准备包!
7.将面团拍成饼状,中间放入一团马苏里拉芝士,然后包起来!揉成圆形!
8.依次放入铺好油纸的烤盘中,摆好!
9.烤箱预热!用牙签在表面压成米字状,然后放入预热好的烤箱中:上下火180度烤15分钟!
10.取出冷却装盘即可食用!
南瓜烤的时间可以尽量长一点只要注意看不过头就好!烤的时间越长水分越少,面粉和糯米粉就可以减量,甜度也会高一点!