排骨炖酸菜的做法

做法：

• 1. 排骨用调料盐一下，油盐，料酒，耗油，酱油，十三香，姜，八角。
• 2. 油热了放入排骨，翻炒。
• 3. 肉的颜色变色了，放入葱花。
• 4. 放入酸菜翻炒。
• 5. 翻炒差不多，加入水，小火开始炖。
• 6. 一定要多顿顿，排骨好咬，水没有了，放入香菜，蒜片，葱花。