炒冬瓜片的做法

• 1.冬瓜去皮切片

• 2.猪肉肥肉切丝，葱姜香菜切碎备用

• 3.热油，把肥肉放在热油里撸成小肉干

• 4.放入葱姜煸香

• 5.放入冬瓜翻炒

• 6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒

• 7.盖锅盖稍微捂一会儿，等冬瓜片都透亮了就可以了，出锅撒上香菜。