烩黄金馒头的做法

• 1.早餐做的黄金馒头，就我和老公还有孩子吃，剩下了很多

• 2.取了四片切丁

• 3.西红柿烫皮切丁

• 4.土豆去皮，泡去上面的淀粉后切丁

• 5.木耳泡发后切丁，准备工作就绪

• 6.热锅凉油，下西红柿炒，小火，小火，小火！煸出西红柿汁。

• 7.下肉丁，每片肉丁上都沾满了西红柿汁，下木耳翻炒

• 8.火开大，加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下，汤比较鲜)

• 9.水开后小火闷15分钟，土豆丁基本熟了。不过为了保险，可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下，保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中，加葱花！放香油！喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃，所以没有加。不过味道还是美美的哦！