黄油:低蛋白质
1.炒熟花生放凉点去皮,掰两半(大点香)
2.洗黑芝麻后炒香,注意不要炒过头会有糊味,这步我忘了拍照。
3.准备好其他食材,我把抹茶粉和奶粉混合一起了
4.黄油小火融化,然后下棉花糖小心翻炒
5.棉花糖融一起后,下花生和黑芝麻,炒匀,没有不沾锅要小心糊底
6.最后下奶粉和抹茶粉,快速翻炒,可能要挺用力了,因为很黏
7.出锅后倒在油纸上,有模具就用,没有可以直接用杆面杖
8.放凉后搁冰箱俩小时取出来切
9.大小按照喜好来把,切完包糯米纸
10.最后来个成品图
全程小火,有不沾锅最好,关键是花生和黑芝麻要炒的香,抹茶粉不要下太多,可以10g左右,我下20g还是有点儿多