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辣椒豆豉炒荷包蛋的做法
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用料:
鸡蛋
三个
青红尖椒
各两个
豆豉
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
用铁锅煎的荷包蛋要比平底锅煎的荷包蛋香哦。
做法:
1.
油烧热,煎荷包蛋,三个鸡蛋分别煎好,盛出,再把鸡蛋改刀成小块。
2.
油烧热,把豆豉炒香。
3.
把辣椒倒进去和豆豉一起炒。
4.
辣椒断生后,倒入鸡蛋块,加适量盐,生抽,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.
成品图。香辣可口,开胃好吃。