辣椒豆豉炒荷包蛋

辣椒豆豉炒荷包蛋
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作者:陈敏430

健康功效

鸡蛋:养血
豆豉:清热

食材用料

青红尖椒 各两个
适量

辣椒豆豉炒荷包蛋的做法

  • 辣椒豆豉炒荷包蛋的做法图解1

    1.油烧热,煎荷包蛋,三个鸡蛋分别煎好,盛出,再把鸡蛋改刀成小块。

  • 辣椒豆豉炒荷包蛋的做法图解2

    2.油烧热,把豆豉炒香。

  • 辣椒豆豉炒荷包蛋的做法图解3

    3.把辣椒倒进去和豆豉一起炒。

  • 辣椒豆豉炒荷包蛋的做法图解4

    4.辣椒断生后,倒入鸡蛋块,加适量盐,生抽,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

  • 辣椒豆豉炒荷包蛋的做法图解5

    5.成品图。香辣可口,开胃好吃。

小贴士

用铁锅煎的荷包蛋要比平底锅煎的荷包蛋香哦。

本菜谱由陈敏430上传

辣椒豆豉炒荷包蛋的家常做法

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