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炸凤尾大虾
健康功效
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
炸凤尾大虾的做法
![炸凤尾大虾的做法图解1]()
1.虾洗净
![炸凤尾大虾的做法图解2]()
2.虾去壳留尾，用牙签挑出腹部泥线，再用刀从背部剖开。用胡椒粉，适量盐，香油，姜丝腌渍十分钟。
![炸凤尾大虾的做法图解3]()
3.虾沾上面粉。虾尾不沾面粉。
![炸凤尾大虾的做法图解4]()
4.虾裹上蛋液。
![炸凤尾大虾的做法图解5]()
5.虾裹上面包糠。
![炸凤尾大虾的做法图解6]()
6.一个个虾都沾上面包糠。
![炸凤尾大虾的做法图解7]()
7.油烧热，炸虾，炸至金黄，捞出摆盘。
![炸凤尾大虾的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
裹上面包糠的虾，炸出来更酥更香！炸虾的时候，火别调太大，小火慢虾就不容易炸糊。
炸凤尾大虾的家常做法
（全部）
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
1.虾洗净
2.虾去壳留尾，用牙签挑出腹部泥线，再用刀从背部剖开。用胡椒粉，适量盐，香油，姜丝腌渍十分钟。
3.虾沾上面粉。虾尾不沾面粉。
4.虾裹上蛋液。
5.虾裹上面包糠。
6.一个个虾都沾上面包糠。
7.油烧热，炸虾，炸至金黄，捞出摆盘。
8.成品图
裹上面包糠的虾，炸出来更酥更香！炸虾的时候，火别调太大，小火慢虾就不容易炸糊。
