粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)

粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)
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作者:克哥_PH

健康功效

糯米:补血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

绿豆 (去皮) 一斤半
半肥瘦猪肉 一斤
咸蛋黄 10个
五香粉(淹肉用) 少许
胡椒粉,盐,生抽 少许

粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解1

    1.把猪肉切好

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解2

    2.用花生油,五香粉,生抽,盐淹四个小时

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解3

    3.用水泡糯米四小時

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解4

    4.用水泡绿豆三小時

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解5

    5.把花生泡三小時

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解6

    6.用水泡干贝和虾米三小时

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解7

    7.咸蛋只要蛋黄

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解8

    8.把绿豆和花生凉干水后与剁碎爆香的干贝虾米混合,加少许花生油和胡椒粉

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解9

    9.糯米凉干后加花生油和少许盐

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解10

    10.粽子叶用水煮开后用凉水洗干净

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解11

    11.用粽叶对折

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解12

    12.第一层糯米

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解13

    13.第二层绿豆混合

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解14

    14.第三层加猪肉和咸蛋黄

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解15

    15.第四层铺上糯米

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解16

    16.包实

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解17

    17.捆綁

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解18

    18.半成品

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解19

    19.用水煮粽子四个小時(途中要加水多次)

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解20

    20.做了27个,每个3两多

  • 粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法图解21

    21.可吃了!尝尝,给意见哦

小贴士

必須煮四个小時(途中要加熟开水)

本菜谱由克哥_PH上传

粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的家常做法

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