肉沫酸豆角

肉沫酸豆角
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食材用料

酸豆角 1把(够一顿)
猪肉馅 1小碗
玉米油 适量
拌肉馅:
适量
生抽 适量
五香粉 适量
鸡精 适量

肉沫酸豆角的做法

  • 肉沫酸豆角的做法图解1

    1.酸豆角切成丁,肉馅是绞现成的

  • 肉沫酸豆角的做法图解2

    2.肉馅里加入盐,生抽,五香粉,鸡精搅拌均匀

  • 肉沫酸豆角的做法图解3

    3.锅内放油烧热

  • 肉沫酸豆角的做法图解4

    4.下入肉沫炒至7分熟

  • 肉沫酸豆角的做法图解5

    5.再倒入豆角丁

  • 肉沫酸豆角的做法图解6

    6.翻炒至熟

  • 肉沫酸豆角的做法图解7

    7.出锅前少放一点蚝油

  • 肉沫酸豆角的做法图解8

    8.盛盘

  • 肉沫酸豆角的做法图解9

    9.来张美照!

小贴士

酸豆角本身带咸味,肉馅拌的时候也加少量的盐,所以炒的过程不加盐!

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肉沫酸豆角的家常做法

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