黄瓜丝土豆丝蚬子的做法

• 1.土豆切丝放水里面，要不淀粉多。

• 2.黄瓜切一样粗细的丝。

• 3.土豆丝要过水潦一下。

• 4.油热了放入葱花和蚬子翻炒。放入料酒。

• 5.直至蚬子开口放入土豆丝，黄瓜丝翻炒。放入盐，耗油，十三香。

• 6.黄瓜丝变色了，就好了，放入鸡精出锅。