打印
青汁花卷的做法
www.xiangha.com/caipu/86773458.html
用料:
面粉
适量
青汁粉
三包
盐
少许
酵母
适量
小贴士:
1、加入少量的盐,能有效盖住青汁的味道
2、蒸之前要再次醒发一会儿
做法:
1.
准备主料
2.
将白面加盐加水和成絮状
3.
另一份如法炮制,揉成两个光滑的面团
4.
醒发一个小时后,大约有原来两倍大
5.
擀成两个大小相同的饼
6.
将白色面团抹上少量水,再把绿色面饼放在上面,轻轻擀几下
7.
擀好后卷起
8.
切成五厘米左右剂子
9.
用筷子在中间按一下
10.
放入锅中醒发半小时后大火二十分钟
11.
成品图