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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 青汁粉  三包
  •  少许
  • 酵母  适量

小贴士:

1、加入少量的盐,能有效盖住青汁的味道
2、蒸之前要再次醒发一会儿

做法:

  • 1. 准备主料
  • 2. 将白面加盐加水和成絮状
  • 3. 另一份如法炮制,揉成两个光滑的面团
  • 4. 醒发一个小时后,大约有原来两倍大
  • 5. 擀成两个大小相同的饼
  • 6. 将白色面团抹上少量水,再把绿色面饼放在上面,轻轻擀几下
  • 7. 擀好后卷起
  • 8. 切成五厘米左右剂子
  • 9. 用筷子在中间按一下
  • 10. 放入锅中醒发半小时后大火二十分钟
  • 11. 成品图