自制甜米酒的做法

• 1.把糯米前一晚用水泡12小时

• 2.直到用手碾碎为止就可以上锅蒸了！

• 3.锅底平铺干净纱布，把糯米放进去上锅蒸35分钟！

• 4.出锅的糯米颗粒分明！忍不住尝一口，香甜哈！

• 5.把糯米倒入盆里！

• 6.把适量凉开水倒入糯米中，让它降温到30度，这样做出的米酒更容易出汁！

• 7.然后把酒曲洒到里面，搅拌均匀！

• 8.中间留个洞，可方便观察出汁情况！

• 9.最后放到米酒机中，夏天24小时。冬天时间较长！慢慢等待吧！

• 10.做成的米酒，放在冰箱可以慢慢想用啦！

• 11.忍不住想来一口，香甜可口，酒香四溢！