红烧糖醋鱼块

红烧糖醋鱼块
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作者:平安果果

健康功效

西红柿:消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧糖醋鱼块的做法

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解1

    1.鱼切块加入盐,面粉,酱油姜丝抓匀腌制

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解2

    2.油热放入鱼块小火煎至两面黄

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解3

    3.腌鱼的碗中加入糖,醋,开水调匀

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解4

    4.将鱼铲起留少量底油将切碎的西红柿放入翻炒,最后倒入汤汁熬至浓稠

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解5

    5.将鱼块放入酱汁中使鱼块均匀裹上

  • 红烧糖醋鱼块的做法图解6

    6.完美起锅,放几块青椒点缀一下

小贴士

煎时别翻太早,容易破皮,晃动一下锅,鱼可以自由活动时就可以翻过去煎另一面。

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红烧糖醋鱼块的家常做法

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