猪肉豆角丁打卤面

猪肉豆角丁打卤面
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作者:娟2580

健康功效

豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肉豆角丁打卤面的做法

  • 猪肉豆角丁打卤面的做法图解1

    1.豆角洗净切丁。

  • 猪肉豆角丁打卤面的做法图解2

    2.洋葱切丁,葱姜蒜切片。

  • 猪肉豆角丁打卤面的做法图解3

    3.肉切丁放入容器中,加入适量料酒、酱油、盐,加入一个蛋清,少许淀粉腌制十几分钟。

  • 猪肉豆角丁打卤面的做法图解4

    4.热锅放入适量油,油热后放入肉丁划散,变色盛出。再放少许油,油热后放入葱姜蒜片、花椒大料爆香,放入洋葱、豆角炒制断生后,放入肉丁继续炒制,再加少许酱油、盐,加少许水焖5分钟左右即可。

  • 猪肉豆角丁打卤面的做法图解5

    5.另起锅热水煮面,捞出面条调上调料,再加入豆角肉丁卤即可。

本菜谱由娟2580上传

猪肉豆角丁打卤面的家常做法

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