姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备齐材料,辣椒切丝姜蒜切末
2.南瓜切丝,备用
3.把南瓜丝和姜蒜还有辣椒,放入锅中大火炒
4.炒成这样时放盐,鸡精
5.再稍炒一会儿放已经炒好的肉丝继续炒
6.炒好后装盘。就可以吃了
洗南瓜的时候千万不要切丝后再洗,如果切丝后再洗,放入油锅炒时,就会炸油出来的
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