用料：
- 菠萝 半个
- 里脊肉 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 半个
- 青椒 半个
- 黄瓜 半个
- 洋葱 半个
- 番茄酱 适量
- 酱油 1勺
- 醋 1勺
- 糖 2勺
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 30克
- 胡椒粉 适量
- 料酒 1勺
- 盐 一勺
小贴士：
为了美观切开的一半菠萝挖出果肉就出来了菠萝碗
做法：
- 1. 备用
- 2. 里脊肉切块
- 3. 加酱油 料酒 胡椒粉 盐腌制10分钟
- 4. 胡萝卜 黄瓜 洋葱切块
- 5. 番茄沙司 酱油 糖 醋搅拌加适量的水
- 6. 把腌制好的肉裹适量的淀粉
- 7. 油加热把里脊肉炸至金黄完事之后在炸一遍
- 8. 菠萝切半
- 9. 把菠萝肉挖出
- 10. 锅里放油放洋葱
- 11. 把调好的料汁放入锅内
- 12. 熬制粘稠
- 13. 加菠萝肉
- 14. 把配菜加入
- 15. 把炸好的里脊肉加入5分钟盛出
- 16. 盛出