专业榴莲披萨的做法

• 1.把小麦粉放在台面上，把披萨包底放在麦粉上，为的是不让包底粘台面和手

• 2.在包底撒上小麦粉

• 3.两个手围着包底的周边，把包底弄圆

• 4.用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型

• 5.右手拿起面饼，左手捏气泡，捏一圈，为的是烤出来的披萨没有气泡

• 6.立起手指，四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按，排除饼体气泡，按到饼体的厚度均匀

• 7.起边，预留1cm的边，双手放在饼体中伸拉，把饼体按到相当的尺寸

• 8.左手轻轻按着饼体，右手轻轻往上拨，拨到9寸左右

• 9.拿起小扫粘上橄榄油，均匀地抹到披萨托盆上

• 10.拿起面饼拍掉小麦粉

• 11.把面饼放到托盆上整理好，均匀地撒上炼奶

• 12.均匀地抹上榴莲肉

• 13.均匀地撒上芝士，芝士离边1cm

• 14.放进披萨机烤3~4分钟，一个香喷喷的披萨就完成了！