专业榴莲披萨

专业榴莲披萨
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食材用料

9寸披萨包底 1个
炼奶 少许
榴莲肉 100克
橄榄油 少许
9寸披萨托盆 1个
小扫 1把

专业榴莲披萨的做法

  • 专业榴莲披萨的做法图解1

    1.把小麦粉放在台面上,把披萨包底放在麦粉上,为的是不让包底粘台面和手

  • 专业榴莲披萨的做法图解2

    2.在包底撒上小麦粉

  • 专业榴莲披萨的做法图解3

    3.两个手围着包底的周边,把包底弄圆

  • 专业榴莲披萨的做法图解4

    4.用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型

  • 专业榴莲披萨的做法图解5

    5.右手拿起面饼,左手捏气泡,捏一圈,为的是烤出来的披萨没有气泡

  • 专业榴莲披萨的做法图解6

    6.立起手指,四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按,排除饼体气泡,按到饼体的厚度均匀

  • 专业榴莲披萨的做法图解7

    7.起边,预留1cm的边,双手放在饼体中伸拉,把饼体按到相当的尺寸

  • 专业榴莲披萨的做法图解8

    8.左手轻轻按着饼体,右手轻轻往上拨,拨到9寸左右

  • 专业榴莲披萨的做法图解9

    9.拿起小扫粘上橄榄油,均匀地抹到披萨托盆上

  • 专业榴莲披萨的做法图解10

    10.拿起面饼拍掉小麦粉

  • 专业榴莲披萨的做法图解11

    11.把面饼放到托盆上整理好,均匀地撒上炼奶

  • 专业榴莲披萨的做法图解12

    12.均匀地抹上榴莲肉

  • 专业榴莲披萨的做法图解13

    13.均匀地撒上芝士,芝士离边1cm

  • 专业榴莲披萨的做法图解14

    14.放进披萨机烤3~4分钟,一个香喷喷的披萨就完成了!

小贴士

我们店是专业做披萨的,所以我们有专业的披萨机,高温240度烤3~4就烤熟了,用烤箱的话要烤20~30分钟,看到芝士融化掉,像图中的披萨那样就熟了!

本菜谱由矢村千夏Bfow上传

专业榴莲披萨的家常做法

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