芝麻酥饼

芝麻酥饼
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作者:倾听-小熙

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 275克
熟芝麻 50克
玉米油 130克
泡打粉 2克

芝麻酥饼的做法

  • 芝麻酥饼的做法图解1

    1.首先把玉米油和糖混合均匀搅拌至糖溶化,再打入一个鸡蛋继续搅拌均匀。

  • 芝麻酥饼的做法图解2

    2.用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 芝麻酥饼的做法图解3

    3.然后倒入熟芝麻继续拌匀。

  • 芝麻酥饼的做法图解4

    4.再把低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入盆中。

  • 芝麻酥饼的做法图解5

    5.用刮刀拌匀至无干粉状。

  • 芝麻酥饼的做法图解6

    6.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜让面团松弛20分钟。面团不要过度的揉,以免起筋,成型光滑就好

  • 芝麻酥饼的做法图解7

    7.分成20克的小剂子,再搓圆。放入烤盘中。

  • 芝麻酥饼的做法图解8

    8.然后用叉子压出花纹。

  • 芝麻酥饼的做法图解9

    9.烤箱预热后,160度烤25分钟。

  • 芝麻酥饼的做法图解10

    10.烤至饼干上色,既可

  • 芝麻酥饼的做法图解11

    11.成品图

小贴士

每个烤箱的温度不同,具体时间和温度靠自己灵活运用。最后几分钟一定要守在旁边
黑芝麻也可以换成白芝麻。

本菜谱由倾听-小熙上传

芝麻酥饼的家常做法

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