冬瓜丸子汤的做法

• 1.将肉馅放入容器放入少许鸡蛋搅拌上劲

• 2.加入料酒，面酱，酱油，味极鲜继续搅拌

• 3.放入葱姜末，盐，鸡精，香油调味即可

• 4.冬瓜切片

• 5.锅中放适量油烧热加入葱花爆香

• 6.放入冬瓜翻炒均匀

• 7.加入适量水（根据自家人口而定）

• 8.烧开后把肉馅整理成肉丸放入锅中

• 9.肉丸下好后放入粉丝稍煮一会，盐～鸡精适量调味淋入香油关火盖上盖焖一会即可食用

• 10.盛入碗中美美的喝汤喽