尖椒炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 尖椒冲洗干净
• 2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
• 3. 尖椒切丝
• 4. 葱切碎粒
• 5. 锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟
• 6. 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
• 7. 锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生
• 8. 炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀
• 9. 倒入鸡蛋迅速炒一下即可
• 10. 成品图