酱焖嘎呀鱼

酱焖嘎呀鱼
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作者:春华秋实1

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

嘎呀鱼 3条

酱焖嘎呀鱼的做法

  • 酱焖嘎呀鱼的做法图解1

    1.准备好食材,嘎呀鱼除去内脏洗净,葱姜蒜切好

  • 酱焖嘎呀鱼的做法图解2

    2.炒锅烧热,放豆瓣酱炒香,加葱姜蒜继续翻炒

  • 酱焖嘎呀鱼的做法图解3

    3.倒入啤酒

  • 酱焖嘎呀鱼的做法图解4

    4.放入嘎呀鱼,大火烧开,中小火炖

  • 酱焖嘎呀鱼的做法图解5

    5.收汁后盛入盘中

小贴士

炖鱼过程中忌翻动,用饭勺不停的浇在鱼身上,以便入味

本菜谱由春华秋实1上传

酱焖嘎呀鱼的家常做法

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