用料：
- 牛奶 200ml
- 吉列丁粉 20g
- 淡奶油 100ml
- 糖粉 80g
- 椰浆 100ml
- 椰蓉 适量
小贴士：
奶不要煮开，吉列丁粉要充分拌匀，想要甜点可以多加点糖，想要椰汁味浓点多加点椰浆。
做法：
- 1. 准备好所需材料
- 2. 用少许牛奶把吉列丁粉软化
- 3. 牛奶倒入奶锅中，加入糖粉，小火慢煮，快煮开的时候关火
- 4. 加热的牛奶加入奶油、椰浆和软化的吉列丁粉拌匀
- 5. 准备好一个容器，大一点的，正方形，长方形，圆形都可以。铺上一层保鲜膜，便于成品倒出来。
- 6. 把充分拌匀的椰奶浆放凉后过筛倒进容器内
- 7. 冷藏4小时左右（我放进急冻室3小时定型了）取出，倒在干净无水的盘子里，用水果刀把大方块切成一个个小方块。
- 8. 倒进椰蓉，让每个小方块沾上椰蓉即可食用
- 9. 美味香浓的椰汁小方块