白豆:健脾
1.土鸡切段洗净滤干水,辅料全部洗干净备用
2.锅里入水烧开,倒入洗干净的鸡肉和生姜,等水上都煮出白泡沫就捞起鸡肉,在过一遍水洗干净
3.炖汤锅里倒入纯净水
4.往锅里加入辅料和洗干净的鸡肉
5.炖两个小时左右,加入适量盐,美味的鸡汤就出锅啦
鸡肉洗干净后要先在锅里烧开水抄一遍水,这样能去掉多余的油脂和不干净的物质
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